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完全無農薬・無化学肥料 【高原のレモングラス】
■原産国:国産福岡県 ■生産元:高原ファーム
■原材料:レモングラス100%
■内容量:20g
■栽培方法:完全無農薬・無化学肥料
■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。

◆天然乾燥のため、時期によって緑色~褐色になりますので、どうぞご了承くださいませ。




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有機オーガニックの無農薬・無化学肥料ハーブ 「高原の高原のレモングラス」

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有機オーガニックの無農薬・無化学肥料ハーブ 「高原の高原のレモングラス」 *レモングラスとは*
レモンのような爽やかな香りと味わいで、まるでススキのような細長い形をしているイネ科の植物で、ビタミンAを作る工場とも言われほどの栄養素があります。またハーブティーやエスニック料理において欠かせない存在で、レモンと同じ香りを持つハーブです。和名は「香水茅」と言い、世界三大スープに数えられるトムヤムクンに用いられハーブとして有名で、またその香りからハーブティーでも非常に人気の高いハーブです。


*レモングラストの使い方と相性の良いもの*
レモングラスを使用する料理といえば、トムヤムクンなどのタイ・ベトナム料理が有名ですが、カリブ料理の香り付けに用いられます。鶏肉や魚介類と相性が良く、カレーなどにも用いられ、主に肉類やシーフードの臭みを消しに使用されます。乾燥のものは、ハーブティーとして用いてレモンの香りを楽しむことができます。また脱臭・防虫に優れるので、乾燥させて収納スペースに置くのもおすすめです。


*ハーブティー/お茶はこんなときにおすすめ*
・食後のもたれ
・ビタミンAがたっぷり!!(ビタミンAの工場という呼ばれています。)
・レモンの香りでリフレッシュ♪
また脱臭・防虫に優れるので、乾燥させて靴のなか、収納スペースに置くのもおすすめです。




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